感謝『東青食品』讓我有這個機會品嚐到「ㄚ母滴雞湯」,看見這個品稱就讓我覺得很有親切感,也讓我想到了當時坐月子時老媽辛苦的幫我熬煮雞湯、調養身體時的點滴。如果當年就有「ㄚ母滴雞湯」,老媽就不用這麼辛苦了!
「ㄚ母滴雞湯」對品質要求就像是自己媽媽煮的一樣用心,而且這可不是一般的雞湯,正確的說法應該是「雞精」才對,一隻雞所有的精華全部濃縮在這裡。網頁介紹中說明了產品的特色:
●五大特色
1.嚴選放養180天以上放山雞製作而成。
2.放山雞食物來源為麥片、玉米粒、糙米糠。
3.食品級過濾、無腥味、不油膩、雞湯清香味甘、滴滴甘醇。
4.雞湯經國家級食品安全檢驗及芳苑鄉農會輔導,品質有保證。
5.全程冷凍保鮮宅配
「ㄚ母滴雞湯」除了原味外,還有四物、粉光蔘和人蔘共四種口味,這次我體驗到的是四物口味,裡面含有當歸、川芎、熟地、白芍和紅棗,這對女性而言真是滋養補氣的聖品。
輕鬆撕開缺口也不擔心裡面的精華會亂濺,因為還有一道拉鍊封口。打開後雞精呈現出的是果凍狀,這說明了裡面富含了膠原蛋白。加熱前只能隱約聞到一些香氣,我將果凍般的雞湯放入碗中,依照包裝後的食用方式隔水加熱3~5分鐘,很快就恢復成液狀,輕輕鬆鬆馬上就可以食用了。
尤其今天氣溫急速下降,來上一碗熱呼呼的「ㄚ母滴雞湯」真是剛剛好,雖然只有80cc,更顯出其彌足珍貴。
加熱後雞湯濃郁的香氣撲鼻而來,還伴隨的四物的清香。重要的是喝在嘴裡一點也沒有我擔心的「糙謅」,很爽口一點也不油膩,我也讓candy分享這「ㄚ母滴雞湯」,這個滋味candy也是讚不絕口。
如果家人、朋友需要補氣、養生,「ㄚ母滴雞湯」是不錯的選擇唷!
ㄚ母滴雞湯http://tw.myblog.yahoo.com/tc-f/
以上純屬阿基麗個人體驗與分享