上次見面海咪拿了一盒饅頭給我,其中一款小兔泡芙包讓我吃了念念不忘,當時就想說等海咪po文時我也要試試看,終於等到海咪po文~甜兔子包之誰家兔子這麼可愛!
以前總以為泡芙內餡是很難調出來的,因為咪清楚的圖文讓我很輕鬆的完成,喜歡這款口味的盒友們可以去參考海咪的日記喔!
海咪的泡芙包有可愛的小兔造型我當然也要比照辦理,這次我玩了兩個造型,一個是結合小時候的記憶~三角泡芙包!咪在臉書上說我的三角包包得很漂亮(轉圈圈、撒花),其實包的方式很簡單,先將麵團橄成圓形然後將餡放入,然後用兩隻手(食指、拇指)將麵皮推成三角型然後掐緊整型,我這麼說可能還是看不懂,但是沒辦法...因為沒人幫我拍照 。從小到大印象中的三角包都是豆沙餡,但誰說只能包紅豆沙,人家就是要包奶油餡(任性)....好吃柳
另一款造型是~卡哇伊的小豬泡芙包。網路上好像有一款宅配包子也有小豬造型,因為造型可愛銷路非常的不錯。可愛的造型非常吸睛,這就是食物必備的元素之一~「色」,所以我也用自己的方式作出了小豬造型,因為是嘗試階段所以鼻頭有大有小 ;眼睛和鼻孔則是將蔓越梅剪得小小的拿來裝飾,效果還不錯ㄝ!
總之這次的口味造型都大成功~YA