全家團聚的好伙伴～草原風蒙古火鍋

 




以前就有耳聞「草原風蒙古火鍋」口味非常道地，顧客上門通常都一吃成主顧。

很高興這次有機會試吃「草原風蒙古火鍋」的公主香辣鍋、大汗養生鍋湯包，這可是我初次品嚐蒙古火鍋，滋味如何真是令人期待！
 
 
 
湯包包裝正面上印著蒙古火鍋的由來，背面則有湯包的食用方法、成分、營養標示及有效期限！




 
 
這次試吃剛好有兩個湯包，已經在儲物櫃躺了好久全新的鴛鴦火鍋這次總算有機會派上用場了，因為沒有高湯所以依照包裝背面的食用方法用清水加了蒜頭煮滾取代高湯。




首先打開公主香辣鍋湯包，撲鼻而來的是濃郁的孜然香氣，裡面還附上一包辣油（自己斟酌辣度添加）。大汗養生鍋則是有一股中藥香氣，聞起來的氣味非常溫和。將湯包倒入高湯內攪拌完成之後，公主香辣鍋內放入鴨血、毛肚、大腸、百頁豆腐等適合香辣口味的食材，大汗養生鍋裡則放入香菇、南瓜、芋頭、玉米等蔬菜。本來不太能吃辣的我對公主香辣鍋抱著一點畏懼的心裡（因為對麻辣鍋有不佳的記憶），但是高湯的香氣讓我鼓起勇氣，想不到淺嚐一口湯頭後竟讓我馬上改觀，原來香辣鍋是可以如此順口，而且公主香辣鍋是麻而不辣，尤其鴨血等食材吸收香辣鍋的湯汁入口更滑順，連我家cookie都很喜歡這一味。而大汗養身鍋的成分並不會讓湯頭喝起來像中藥，尤其加入蔬菜等食才味道更是鮮甜，喝起來果然很香醇。這次試吃還有一個發現就是～不用沾醬！以往吃火鍋總要準備個沙茶醬、豆瓣醬等，但是「草原風蒙古火鍋」湯包滋味濃郁，食材與湯汁都能緊密結合互相提鮮，讓每一口都能嚐到食材的好味道。
 
  
 
今晚天氣微涼，「草原風蒙古火鍋」讓我們一家人有一個暖呼呼的夜晚。如果吃膩了一般的火鍋或是吃羊肉爐、薑母鴨又怕上火，今年可以嘗試不一樣的口味～草原風蒙古火鍋，現在只要報上阿基麗的優惠代碼GL040就可以享滿100包以上即可享每包40元最低優惠價的優惠喔！住在台北的朋友也可以親臨「草原風蒙古火鍋」本店，地址就在台北市士林區後港街34號（捷運劍潭站2號出口，步行約5分鐘），交通很方便喔！

後記：這次試吃有一個小插曲，當我看到其他部落客陸續po文分享時口水已經直直流，可是一直苦等不到我的試吃包（每天都去巡信箱）。上星期三按耐不住發了封mail給公主，隔天公主就從蒙古草原上打了通電話給我，但是聽到的消息是試吃包已經在兩個星期前一起寄出了。但是公主請示了大汗之後，快馬加鞭再送上一份試吃包，滿足了我的口腹之慾，真是令人揪感心的～