麵包要好吃一定要甩出「薄膜」,但之前手作麵包因為「薄膜」甩打倍感艱辛,讓我開始考慮在麵包機和攪拌機中二擇一,但遲遲無法下定決心(各有優缺點),也因此麵包停做了好一陣子。
上星期★達人麵包香精事件鬧的沸沸揚揚的,更讓我下定決心要為家人親自作麵包,因此在空間(體積不能太大)、功能(可以打出薄膜)、價錢(不能太貴)的考量下,終於在上星期五晚上在pchome24小時商城下定單~福樂麵包機(BD-838)$3990
或許大家會好奇我怎麼不是買熱門款的小p或小精,購買之前在網路上的爬了不少文,其實每個品牌都有其愛好者,甚至小威也有人覺得不錯,但因為我並不打算一直讓家人吃土司再加上家裡有烤箱,因此我選擇麵包機以能打出薄膜為優先考量,小p的文章中一直沒看到相關的介紹,最後終於看到有關薄膜的相關文章,市面上只有福樂和小精肯定能打出薄膜,因為小精實在太貴了(公司貨11300、水貨和小p差不多),再加上網路上福樂麵包機的評價也不差,於是務實的我就決定福樂麵包機來當我的小幫手。
不過好事真是多磨!老公在隔天星期六下午就接到甲貨運電話通知貨已送達的電話(管理室代收),這就是24小時快速到貨的好處,當時我還想星期天趁老公不在家時可以好好練習,但是晚上回到社區管理室時並不見麵包機的影子,上網查詢訂單記錄也顯示已送達....那我的麵包機咧??
老公知道我是不能等待的人,馬上去電pchome和甲貨運,但因為已是下班時間而無人接聽,我也只能忍到隔天處理。但星期天的狀況依然無人接聽電話,我只能繼續等待到星期一,原訂的計畫被破壞讓我一整天的心情有夠沮喪。
星期一一早在老公的查詢下才知道,原來送貨員將我的麵包機送到別區的管理室,而不專業的管理員竟然在沒核對地址下就將貨物收下,更可惡的是當甲貨運要將貨品取回時才發現這管理室竟將貨物退給乙貨運,所以甲貨運還要去找乙貨運..... 就在我和老公再也忍不住的情況下準備去電申訴時終於聽到電話響了,10分鐘後我的小樂樂(麵包機的暱稱)終於結束流浪回到我的身邊。
趕緊拆開我的小樂樂.....
樣子很像電子鍋,體積也稍大些。另外隨箱還有贈品,包括三包高粉、2包發粉、麵包刀、十件組量杯(匙)和食譜。
功能按鍵選項非常陽春,不過沒有關係,只要好用就好了!
蓋子上方可以隨時查看麵團攪拌的情形~我喜歡
烘焙桶內部
揉麵桿要使用時再套入轉動軸
不過依照說明書使用前先養機....過程中很臭不好聞,希望烤麵包時不會有這個味道!
等待第一次與小樂樂的合作
上星期★達人麵包香精事件鬧的沸沸揚揚的,更讓我下定決心要為家人親自作麵包,因此在空間(體積不能太大)、功能(可以打出薄膜)、價錢(不能太貴)的考量下,終於在上星期五晚上在pchome24小時商城下定單~福樂麵包機(BD-838)$3990
或許大家會好奇我怎麼不是買熱門款的小p或小精,購買之前在網路上的爬了不少文,其實每個品牌都有其愛好者,甚至小威也有人覺得不錯,但因為我並不打算一直讓家人吃土司再加上家裡有烤箱,因此我選擇麵包機以能打出薄膜為優先考量,小p的文章中一直沒看到相關的介紹,最後終於看到有關薄膜的相關文章,市面上只有福樂和小精肯定能打出薄膜,因為小精實在太貴了(公司貨11300、水貨和小p差不多),再加上網路上福樂麵包機的評價也不差,於是務實的我就決定福樂麵包機來當我的小幫手。
不過好事真是多磨!老公在隔天星期六下午就接到甲貨運電話通知貨已送達的電話(管理室代收),這就是24小時快速到貨的好處,當時我還想星期天趁老公不在家時可以好好練習,但是晚上回到社區管理室時並不見麵包機的影子,上網查詢訂單記錄也顯示已送達....那我的麵包機咧??
老公知道我是不能等待的人,馬上去電pchome和甲貨運,但因為已是下班時間而無人接聽,我也只能忍到隔天處理。但星期天的狀況依然無人接聽電話,我只能繼續等待到星期一,原訂的計畫被破壞讓我一整天的心情有夠沮喪。
星期一一早在老公的查詢下才知道,原來送貨員將我的麵包機送到別區的管理室,而不專業的管理員竟然在沒核對地址下就將貨物收下,更可惡的是當甲貨運要將貨品取回時才發現這管理室竟將貨物退給乙貨運,所以甲貨運還要去找乙貨運..... 就在我和老公再也忍不住的情況下準備去電申訴時終於聽到電話響了,10分鐘後我的小樂樂(麵包機的暱稱)終於結束流浪回到我的身邊。
趕緊拆開我的小樂樂.....
樣子很像電子鍋,體積也稍大些。另外隨箱還有贈品,包括三包高粉、2包發粉、麵包刀、十件組量杯(匙)和食譜。
功能按鍵選項非常陽春,不過沒有關係,只要好用就好了!
蓋子上方可以隨時查看麵團攪拌的情形~我喜歡
烘焙桶內部
揉麵桿要使用時再套入轉動軸
不過依照說明書使用前先養機....過程中很臭不好聞,希望烤麵包時不會有這個味道!
等待第一次與小樂樂的合作
目前麵包機我都依照自己孤狗的食譜來打麵糰,粉量約250~300克不等(不含其他材料)
,全部重量約1斤左右(600克),這樣的量也剛好配合30公升的烤箱,以上的經驗給您參考囉!