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Chuchuの甜蜜寶盒
寶盒裡記錄了我的生活點滴,每一份收藏都是我最珍貴的回憶......
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每天認真的過生活
今天素一素
2010
05
04
10:00
又到了吃素食的時間了(星期二),今天爸爸不回家吃飯,所以今天簡單的準備了蛋包飯及蘿蔔香菇湯 蛋包飯:我的蛋包飯材料有隔夜飯、蘆筍、玉米、洋蔥、杏包菇、雞蛋,首先將材料切丁狀,準備好後先倒油炒香洋蔥,然後陸續放入玉米、蘆筍拌炒,因為杏包菇會出水,所以等飯也倒入後才放。全部材料拌炒後,倒入蕃茄醬、胡椒調味,這時飯也可倒入和材料均勻的拌炒後,杏包菇也可以在這時放入一起拌勻。 蛋包飯的蛋要滑嫩且不易破,最主要的就是在蛋液中加入太白粉水,這樣煎出來的蛋皮才會嫩嫩的,也容易將飯包覆住。裝盤時可在蛋皮上淋上一些蕃茄醬和煉乳(沙拉醬)裝飾及調味,酸酸甜甜的口感還不錯,也可用剩下的蘆筍裝飾在盤邊。 蘿蔔香菇湯:我用紅白兩色蘿蔔,看起來比較不單調,再加上香菇丁,增加一...
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分類:
中式料理
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怎麼這樣!
2010
05
03
10:00
上星期兒子有在跟我反應看東西不清楚,因為最近他鼻過敏的毛病又犯了,所以心想可能是過敏引起的,但為了保險起見,我今天還是預約了眼科,順便讓姊姊也做一次視力檢查。 弟弟的檢查結果是1.0,屬於假性近視,醫生交代要注意完電腦及看電視的時間和距離。接著換姊姊,醫生竟說姊姊狀況更差,電腦驗光是0.6~0.8左右,已經變成真近視。我聽完差點沒昏倒,姊姊從一年級到現在每學期的視力檢查都沒有拿到不合格單,雖然他在幼稚園時也有驗出假性近視,但是我們家看電視玩電腦的時間算很短,怎麼還是近視了?尤其是學校的檢查,結果是不正確的?醫生交代要點散瞳劑,散瞳劑有分長效型及短效型,對近視度數抑制效果最好的是長效,短效幾乎沒有太大的作用,但長效會有得青光眼的疑慮,而且真的有效果要點到國...
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分類:
碎碎念
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「藝饗桐花 * 童話土城」逍遙遊~
2010
05
02
10:00
雖然住在土城,但以往市公所辦的桐花節活動都沒有參加。這次剛好一位住在板橋的朋友想帶兒子參加,便問我這個住在土城的「在地狼」要不要一起去?心想這週末、週日會是難得的好天氣,本身也剛好沒安排其他的活動,於是答應一同前往。 我們配合「節能減碳」政策搭乘市公所安排的接駁車到南天母會場,想不到這麼多人扶老攜幼,共襄盛舉。活動中還安排了集點活動,集滿了3點就可以兌換獎品或DIY券,現場還有保育員問問題,答對的人就可以在身上做桐花彩繪。 接著我們沿著指標從承天賞螢步道走到桐花公園,在桐花公園望出去,山頭佈滿了桐花,一陣風吹過,桐花就如「五月雪」飄落在我們的腳前,這裡不但能近距離欣賞桐花的美,更可遠眺土城,也是一個欣賞夜景的好地方。另外,我們也看見許多攝影的愛好者,...
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分類:
北部
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我的期中考成績
2010
04
29
10:00
前幾天,我的老師公佈了期中考的成績。老師先公佈第1名是個男生,當老師公佈第2名時喊到我的名字,我真是不敢相信!我從來沒上安親班補習,想不到這次有這麼好的成績,第一次考前3名,心情就像飽滿的氣球,輕輕飛進白雲裡,我下次還要更繼續努力。 (candy的日記) ...
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分類:
candy
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好吃的咖哩炒麵在這裡
2010
04
29
10:00
星期四是我的志工日,所以晚餐我通常會用比較簡單的材料來處理。今天的晚餐就是咖哩炒麵和味噌花枝丸湯
咖哩炒麵:油麵一包(4人份)、雞蛋2顆、梅花肉、乾香菇數朵、金針菇、木耳、小白菜、咖哩塊3小塊、魚板等材料。首先油麵燙過備用,梅花肉切小片加入醬油、胡椒、酒備用,起油鍋先炒蛋花拿出備用,再爆香泡過水的乾香菇,炒出香氣後將肉片倒入一起炒,大約6-7分熟後將香菇水到入,約剛好淹過材料的高度,這時將咖哩塊放入將其攪拌均勻,這時可將金針、木耳一起放入略煮,將燙好的油麵放入的與材料和均勻,小白菜和之前的蛋花這時也可放入,在起鍋前將魚板放入裝飾,喜歡咖哩味這時可再加一些咖哩粉增加香氣,好吃的咖哩炒麵上桌了。 花枝丸味噌湯:今天的味噌湯是用「爭鮮」送的湯包做底,滾了之...
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分類:
中式料理
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您四十歲了嗎?
2010
04
29
10:00
【文章分享】四十歲前要儲備的能力 資料來源:【網路文章】2 010 / 03/ 02 「各位,我不幹了!」 四十歲以後,如果你沒有資格說這句話,你將會憎恨自己。 一般人以為四十歲以後的工作比較難做。當然,有些事情做起來會難一點,比方早上起床而不腰酸背痛之類就是。但大多數機構裡,四十歲以後的工作輕鬆很多。責任可能會比較重大,不過四十歲以後,你的價值應該在於你的經驗、技能和判斷力, 而不應在於每天工作八小時的能力。如果你在四十歲生日之前做了一些適當的事,那麼,成功的...
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分類:
網路分享
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國道三號大走山!你會害怕上國道嗎?
2010
04
29
10:00
看到這次北二高走山,不但奪走4人寶貴的生命,新聞裡崩塌怵目驚心的畫面也一直歷歷在目。今天看到tvbs國民大會(重播)有來賓說,這個路段再崩塌的機會很大,整條高速公路也還有許多類似的危險路段,聽了真叫人直冒冷汗!至於會害怕再上國道嗎?短期內當然會心有餘悸,但是大家已經習慣快速便利了,再怎麼害怕也會硬著頭皮走,我們台灣公共建設的環境,早就訓練我們要有冒險犯難的精神,一定要衝~衝~衝,聽天由命!
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分類:
社會時事
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花花應援團
2010
04
28
10:00
各位叔叔、阿姨、哥哥、姊姊大家好!我是candy,我的花花應援團需要您的1票,請您有空時來幫我推推推,謝謝大家!(有空也幫cookie推推,也幫我媽媽的日記推一下) candy花花應援團www.atlaspost.com/photo-12881975.htm cookie花花應援團www.atlaspost.com/photo-12882310.htm ...
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分類:
地圖日記活動記錄
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幸福的晚餐
2010
04
28
10:00
爸爸好久沒跟我們一起吃晚餐了!今天剛好出來辦事,所以特別提早回來。今天的幸福菜單是:滑蛋肉羹湯、xo空心菜、焗烤馬鈴薯、黃金魚羹 焗烤馬鈴薯:3顆馬鈴薯去皮切小塊狀放入電鍋先蒸熟,蒸熟後取出到入烤盤中,在馬鈴薯中間放一些起士塊,並且淋上一些煉乳,再將料理用雙色乳酪絲均勻的鋪在馬鈴薯上,烤箱250度烤15分鐘就可以香噴噴的上桌了!
xo空心菜:鍋燒熱將2大匙的xo醬炒香,當炒至起泡就可以了,再將空心菜放入鍋中快炒,起鍋前在鍋邊嗆一些米酒就可起鍋了,不用再放任何調味料。這種炒法是有一次聽到廣播美食老師教的,這樣可以將xo醬的味道變的更濃郁,你也可以試試看。 黃金魚羹:我用孩子超愛吃的雞蛋豆腐切塊先用平底鍋煎至2面金黃備用,再將魴魚切塊裹上一層太白粉煎至2面...
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分類:
中式料理
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真是超級累
2010
04
27
10:00
考完試才經過2天 ,老師又出了好多的功課○ 小孩真的超級累!
﹝女兒 candy的第1篇日記﹞ ...
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candy
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