家裡這台聲寶16公升烤箱已經跟我應該有10年之久了，雖然之前就感覺溫度有些怪怪的，但是之前頂多是作一些焗烤菜或是烤麵包用就不以為意。直到去年老爸生病想要自己作一些甜點時才感覺不便，但當時也未曾想送修，因為心裡當時想的是希望能換新的，因此在換機前先找了其他作甜點的方法：包括饅頭系列、電子鍋蛋糕。但是我想要換的機型竟然都因為深度過深讓我無法下手，包括「烘王」、夏普「水波爐」等。就在這時咪的烤箱也因為溫度問題要送修，而且送修地點離我們的住家還蠻近的，最後得知咪的報價450元不是太貴又沒看到心儀的產品的情況下也將烤箱送修，只花了一天的時間就把烤箱領回來了。
在領回時用烤箱專用溫度計測試，結果發現實際溫度比表訂的溫度差不多少了20度，咪的烤箱也是如此，詢問工程師的答覆是：因為這是家用烤箱，所以溫度上不會像專業的烤箱那麼準確....感覺工程師回答的也蠻心虛的，但零件換新的也只能到這樣的程度所以只能接受這個答案，還好零件保固有3個月，所以我和咪的想法是這3個月要好好的「測試一下」！
烤箱回來後隔天我就完成了「韓國麵包」，上星期六又參考了carol老師的食譜蜂蜜煉乳杯子蛋糕，烤出來的成果也不錯，就是在溫度上要記得多轉20度這樣就可以了，下次來烤蛋塔看看囉！
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看來還是要用溫度計才不會錯齁.....