每天認真的過生活

玩饅頭part7~泡芙包

2012113010:20
 



上次見面海咪拿了一盒饅頭給我,其中一款小兔泡芙包讓我吃了念念不忘,當時就想說等海咪po文時我也要試試看,終於等到海咪po文~甜兔子包之誰家兔子這麼可愛




以前總以為泡芙內餡是很難調出來的,因為咪清楚的圖文讓我很輕鬆的完成,喜歡這款口味的盒友們可以去參考海咪的日記喔!




海咪的泡芙包有可愛的小兔造型我當然也要比照辦理,這次我玩了兩個造型,一個是結合小時候的記憶~三角泡芙包!咪在臉書上說我的三角包包得很漂亮(轉圈圈、撒花),其實包的方式很簡單,先將麵團橄成圓形然後將餡放入,然後用兩隻手(食指、拇指)將麵皮推成三角型然後掐緊整型,我這麼說可能還是看不懂,但是沒辦法...因為沒人幫我拍照
 。從小到大印象中的三角包都是豆沙餡,但誰說只能包紅豆沙,人家就是要包奶油餡(任性)....好吃柳









另一款造型是~卡哇伊的小豬泡芙包。網路上好像有一款宅配包子也有小豬造型,因為造型可愛銷路非常的不錯。可愛的造型非常吸睛,這就是食物必備的元素之一~「色」,所以我也用自己的方式作出了小豬造型,因為是嘗試階段所以鼻頭有大有小 ;眼睛和鼻孔則是將蔓越梅剪得小小的拿來裝飾,效果還不錯ㄝ!




總之這次的口味造型都大成功~YA 





 


  •   盒子小幫手 於 2012-12-06 10:33 12F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手
  • 版主於 2012-12-06 14:07 回覆
    謝謝小幫手
  •   海咪 於 2012-12-05 22:29 11F
  • 你醬說讓我一直笑吔.......
  • 版主於 2012-12-06 14:13 回覆
    記得打扮一下
  •   海咪 於 2012-12-04 12:20 10F
  • 太棒了,希望你成功喲~~醬子我才能吃到美味的烤饅頭
    感覺你愈來愈有心得了吔~~ ^0^
    那我也要趕快來做,如果成功也和你交換~^_^
  • 版主於 2012-12-04 15:02 回覆
    看來真的要演捧饅頭相會的劇情囉~呵呵
  •   海咪 於 2012-12-03 22:52 9F
  • 你此篇的泡芙包和我分享的份量一樣嗎,也是同樣的內餡同樣的外皮,再包成15顆嗎?
    因為我覺得吃起來感覺有點少,但太多又包不太起來~
  • 版主於 2012-12-04 08:06 回覆
    我是依照你的材料,不過我好像不只分割15個,所以我的內餡才會不夠....
  •   海咪 於 2012-12-03 16:49 8F
  • 你和我一樣吔,也是"某些"時候是行動派的~哈~
    不用客氣啦~看你成功我也很高興吔~繼續一直饅頭瘋下去吧~哈
    對了,你有研究出怎樣可以泡芙包多一點嗎?
  • 版主於 2012-12-03 17:28 回覆
    原來我們有相同的「特性」唷 
    我是覺得我那天包的量(約一湯匙)吃起來剛剛好,如果真的想要包多一點餡的話就是皮再橄的大一點(外薄內厚),咪下次可以試試看唷!
  •   jane6576 於 2012-12-03 09:19 7F
  • 哇~ 好可愛唷
    小豬真的好想捉來抱一下
  • 版主於 2012-12-03 15:46 回覆
    小豬說:抱抱~
  •   拿鐵超人 於 2012-12-02 21:36 6F
  •  
  • 版主於 2012-12-03 15:45 回覆
    謝謝朋友的來訪與鼓勵
  •   莞荽的娘 於 2012-12-01 13:46 5F

  • 小豬造型真討喜  看起就想拿來咬一口
  • 版主於 2012-12-03 15:44 回覆
    小豬說:不要吃我...不要吃我
  •   海咪 於 2012-11-30 23:15 4F
  • 呵~你的動作真快,我才PO文你馬上就說你內餡作好,明天要包了,不錯哦!!
    想必你剪蔓越莓花了不少時間,對吧~
    而你的三角真的包的不錯,我之前不知為何都會包成很尖的三角型
    而我比較想包成像你這樣圓圓胖胖的三角型
  • 版主於 2012-12-03 15:44 回覆
    某些時候我是行動派的,就是一股衝勁想要把事情給完成
    那個蔓越梅不只難剪,也不好黏在豬頭上,因為太小了,容易沾在手上

    這個星期六我把三角包拿回家,每個人對外型和口味都讚譽有加ㄟ...尤其我老爸很愛這個口味,謝謝咪提供內餡的做法,讓我老爸有機會可以吃到這麼好吃的饅頭
  •   小微 於 2012-11-30 15:52 3F
  • 人生就是這樣齁...
    玩樂人生...

    CANDY今天回家吧!!
    一定很想回來抱抱媽媽
    吃吃媽媽做的好料理
  • 版主於 2012-12-03 15:37 回覆
    回來這麼多天只吃到我做的饅頭和紅豆湯,我今天才要開伙ㄋㄟ
  •   karen hsu 於 2012-11-30 12:29 2F
  • 阿基麗.. 實在是太厲害了!! 
    看到小豬就好想咬一口啊!
  • 版主於 2012-11-30 14:12 回覆
    小豬說:我很口愛,不要吃我
  •   Grace華 於 2012-11-30 11:33 1F
  • 妳啊!真是越來越厲害啦!
    除了做饅頭還玩造型吔!

    可我不太喜歡奶油+包子饅包的口感 ,換成綠豆沙應該不錯 ~
  • 版主於 2012-11-30 14:18 回覆
    ㄎㄎ~剛做的時候還真的沒信心ㄝ!因為麵團會繼續發酵,所以鼻子、耳朵分量的拿捏好難掌握,好險都還在預期內

    綠豆沙饅頭好像沒吃過ㄝ...不過這個idea還不錯,既然麻吉提到下次就找時間來試試看