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Chuchuの甜蜜寶盒
寶盒裡記錄了我的生活點滴,每一份收藏都是我最珍貴的回憶......
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每天認真的過生活
「輕」生活運動
2014
12
12
09:53
40歲後即使吃再少體重還是不斷的上升,雖然知道自己的體重、體脂都過高,但過去一直故意忽略這個問題,主要是胖胖的地方都被衣服遮住了,再加上別人「看」不出來,所以就繼續頹廢下去。直到受到FB上一位網友的影響,他花了半年的時間讓身段恢復了苗條,這也讓我有了恢復健康身段的動機。
雖然要減肥,我還是要用健康的方式,藥物、斷食或是任何激烈的方法都不是我的選項。要減肥前先上網搜尋正確的知識,後來搜尋到一個「I FIT愛瘦身」,上面有很多包括飲食、運動等的相關訊息,算是減重上蠻完整的訊息來源;另外一定要面對自己,所以首先花了不少錢買了一台體脂機(7合一)。 9月6日開始測量 身高:160公分 體重:65.2公斤 BMI:25.5 體脂:36.5% 筋肉:24.5% BMR: 這數字實在...
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留言(5)
失望
2014
12
10
17:04
來自地圖的朋友都知道我有一個稱號叫做阿基麗,當初是我家candy幫我取的,主要是稱讚媽媽做的菜很好吃,就像阿基師做的菜,而阿基師的形象也讓我有這個稱號為榮。今天阿基師發生這樣的新聞,雖然和他的專業不衝突,但是在道德上我卻無法認同。以往為了不枉稱阿基麗,在廚藝上我做了很多努力,以後即使不再是阿基麗,我還是會為了我的家人做出更多的美味! 從現在起再也沒有阿基麗了…現在我是Chuchu,請大家多多指教
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我的小小世界
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留言(3)
「緣」來如此
2014
12
01
09:51
今天是一個特殊的日子!18年前因為小妹對政治系的男生不感興趣,讓我因此撿到了便宜有機會認識大山。但見面的日子總是一波三折,不是我忙著考試交報告,就是他的部隊有任務要執行,兩人的時間一直無法湊在一起,最後在兩人準備要放棄時終於喬出了時間(12/1),至此也開始了我們的「孽緣」……
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我的小小世界
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留言(5)
給兒子的愛心圍巾
2014
11
23
20:34
兒子很少會開口跟我要東西,前陣子或許看到我在鉤東西,於是開口跟我說想要一條藍色圍巾,而且希望在畢業旅行時帶去。話說這一天到畢業旅行只剩下10來天左右。 於是媽媽很忙開始買材料與工具,還要上網複習打法
媽媽要很拼,因為底打太寬了,所以要花的時間也拉長了,而且要趕在25日前完成。 媽媽實在很厲害,終於提前在今天完成了。 兒子戴起來實在很帥齁(不過天氣預報星期二、三、四好像都不冷ㄟ) ...
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毛線
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留言(7)
鉤鉤樂~紙線編織
2014
11
23
19:57
前陣子沉迷一個素材~紙線 其實這個已經是兩年前流行的素材了,只是我今年暑假到圖書館才看到相關書籍,雖然看到書後一直想做,但是也拖到9月小朋友開學後才完成第一個作品 側背包
雖然四天就完成了作品,但是因為太久沒碰鉤針了,所以拆拆鉤鉤好幾回,手都起泡了.....本來以為下一個作品遙遙無期,結果隔了一個月.....因為大姐說她的遮陽帽壞了,所以我的古道熱腸又被燃起! 大姐的遮陽帽 大姐戴上後真是好看,果然是最佳女主角。 然後老媽看到了也說要一頂,但是要不同的帽型,於是一個星期後老媽的帽子也誕生了。 但是鉤老媽的帽子時中間不太順利,因為老媽的頭比較小,所以依照書上的尺寸鉤的結果會太大,老媽戴起來會烙烙的不喜歡,這一頂是我咬牙放棄重鉤的,至於原來那頂最後...
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其他
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玩饅頭part20~偽蛋黃酥(紅豆栗子饅頭)
2014
09
03
19:09
我的玩饅頭終於破20了,真是可喜可賀的一件事!
這次突發奇想在中秋節應景製作了這一款饅頭,紅豆栗子口味雖然不是創新,但是經過後製仿製蛋黃酥的形態倒是沒有看過(或許是我孤陋寡聞)。 材料:(共14顆) 中粉:360 低粉:40 牛奶:210 砂糖:30 油:10 酵母:4 內餡: 紅豆泥200 栗子14顆(要和蛋黃酥相似就在於要用整粒的栗子(取代蛋黃),這樣剖開時才會有蛋黃酥的FU!) 黑芝麻少許 製作炊蒸的過程都與一般的豆沙包無異,要像蛋黃酥就要靠後製加工。炊好後塗上蛋黃液,然後灑上少許的芝麻,用低溫烘烤上色,這樣偽蛋黃酥就完成了。 有像嗎? 這是另外綠豆沙栗子口味 在這裡用好吃的偽蛋黃酥祝大家中秋節快樂 ...
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言之有理
2014
08
17
11:01
出外旅遊大山一定會開錯路,小朋友甚至說過沒開錯路就不像把拔了。果不其然,這一天從南投回土城的路上大山又開錯路…= =”
開錯路又不是故意的,沒有關係啦! 對呀!開錯路的目的就是為了要開往正確的道路! ...
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親子
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2014宜蘭小旅行
2014
08
08
10:31
從2012年的暑假開始了第一次母子三人的小旅行
http://chuchu.nidbox.com/diary/read/7522846 2013http://chuchu.nidbox.com/diary/read/7748798 當我得知老公因為工作又要去桃園參加講習(過夜),「不安於室」的我又開始計劃帶著孩子準備來趟宜蘭小旅行,而且是乘坐今年暑假才上線的普悠瑪號。本來計劃想晚上到礁溪過夜泡溫泉,但是考量這個暑假花費已經不少了,所以最後還是決定當天來回。 8/5搭乘8:32分普悠瑪號#412,9:57分到達宜蘭 抱著嚐鮮的心情坐上普悠瑪號,之前聽說車子搖幌的蠻厲害的,但我感覺上是還好,至少擺在摺疊桌子上的咖啡並沒有灑出來;另外絨布沙發椅雖然有頭部靠枕可以緩解乘坐時...
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玩饅頭part19~雲南破酥包
2014
07
09
10:29
想要吃到﹝破酥包﹞一定都要在招牌上掛上雲南二字才大概吃的到,我第一次就是在中壢龍岡的雲南小吃店裡吃到的,除了破酥包外還有米干、米線,總而言之都是好吃的料理。破酥包的內餡口味和一般包子差不多,不外乎也是紅豆、芝麻、菜肉口味等,它和一般包子不同的是外皮是一層層的,雖然知道這是油酥造成的效果,但吃起來卻不油膩而且很爽口。 為了再確認口感,之後我還特地又跑到中和一家很多人推薦的小店購買,不過這家的破酥包吃起來和我在中壢吃的略有不同(中壢的比較好吃),網路上估狗老師們的做法也有差異,最後我還是參考 carol老師的雲南破酥包的做法。 紅豆破酥包(共12粒) 一、油酥(分成12份,一份10克) 低粉90 椰子油30 二、麵皮(直接法,一份50克) 中粉360+低粉40 鮮奶210 酵...
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分類:
中式麵食
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自製芒果乾
2014
06
19
13:15
前陣子想要在麵包中加入芒果乾增加風味,但是市售的芒果乾標示的成分讓人看了買不下手。好在現正是芒果的盛產季節,心想乾脆自己動手來做衛生又健康的芒果乾。 芒果肉600克 砂糖30克 將芒果肉切約0.5公分的厚度加入砂糖,放入冰箱冷藏一晚。用預熱70度烤箱正反面各烤1小時左右,如果喜歡更乾燥些時間可以再拉長一點,因為兩個小時烤出來的有點像蜜地瓜那種感覺,比較不像市售的口感,不過我覺得這樣的口感放入麵包中剛剛好。 天然的黃金色澤,有沒有垂涎欲滴的感覺!?
芒果卡士達奶油捲 ...
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西式點心
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